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Descripción del puesto: Coordinar, planificar y dar seguimiento a las operaciones del proceso productivo, desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad y eficiencia operativa, así como la correcta ejecución de los procesos en planta, en estrecha colaboración con supervisores y el equipo operativo, actuando como soporte directo del Gerente Técnico de Producción en un entorno dinámico y en crecimiento.
Requisitos:
- Ing. Químico, Ing. en Tecnología de Alimentos o carreras afines.
- Maestría en áreas afines (deseable).
- Mínimo de 3 años de experiencia en posiciones de supervisión, coordinación o ingeniería de producción en empresas de manufactura, preferiblemente de los sectores de bebidas, alimentos o consumo masivo.
- Conocimiento y experiencia en planificación y control de producción,
- balanceo y optimización de líneas de producción.
- Capacidad para analizar y gestionar indicadores de desempeño (KPIs), tales como productividad, eficiencia, rendimientos, mermas, desperdicios, tiempos de paro y cumplimiento del plan de producción.
- Conocimiento en medición y mejora de la Eficiencia Global de los Equipos (OEE) y metodologías de Mejora Continua, incluyendo Lean Manufacturing, 5S, Kaizen y Mantenimiento Productivo Total (TPM).
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del sistema HACCP. gestión de calidad, control de procesos y normas y prácticas de Seguridad Industrial.
- Dominio de Microsoft Office.
- Dominio del idioma Inglés.
- Exhibir las competencias: liderazgo, enfoque en los resultados, compromiso organizacional, proactividad, trabajo en equipo, planificación y organización. inteligencia emocional, comunicación, potencial de desarrollo y adaptabilidad.